花膠雙棗杞子焗糖水 Q彈粉嫩肌.滋潤補氣血

Posted by Ys Editor 12/04/2018 0 Comment(s) 養生食療,

甜食唔一定邪惡,都可以好正氣滋潤㗎。Y’s Recipes獨家研發出品嘅花膠雙棗杞子焗糖水,用咗含豐富蛋白質、膠質嘅花膠仔,有助塑造Q彈粉嫩肌,配合補氣血嘅紅棗、南棗,同埋明目提氣嘅杞子及圓肉,滋陰美顏,補而不燥。想食甜品又怕唔健康,焗呢款養生糖水就最啱!

花膠都可以焗湯?
Y's Recipes焗湯包選用嘅花膠仔,較薄身細片,不用汆水,用大滾水就可以快速浸發,味道一啲都唔腥,而且口感滑溜、煙韌有彈性,加埋紅棗、南棗、杞子及圓肉焗糖水,完全唔使加糖調味,已經清甜又美味,仲好滋潤添啊~~

Q彈粉嫩肌 花膠雙棗杞子焗糖水
製法:毋須明火,只需養生壺焗製。
1. 簡便浸發:乾花膠洗淨放入養生壺中,加入大滾水焗10分鐘,倒走水份。
2. 紅棗剪開去核;南棗剪開毋須去核。
3. 暖壺及沖洗材料:將全部材料放入養生壺中,加入大滾水,然後倒走。
4. 加入250ml大滾水,焗1.5小時完成。
※糖水包須放入雪櫃冷藏存放