北海道大元貝碎 (150g)

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元貝是滋陰湯頭的必然主角,由於有健脾開胃的作用,還有獨特的鮮香味。北海道乾貝(瑤柱)產地最靚;貝身色澤金黃、乾身為之靚貨。

特色: 元貝含有蛋白質、碳水化合物、维生素A、礦物質如鈣、鉀、鎂等營養元素。有助分泌胃酸幫助消化;潤肺補腎,適合氣虛體弱人士食用,懷孕及老人家也適宜,痛風患者則不宜。用來燉湯的話,每碗水放一粒,三碗水便放三粒,而且極方便,用水洗一洗便可以立即使用。