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簡介
非洲大紅螺頭非常鮮甜,比雞肉或豬肉滋陰,燉出來的湯頭非常清徹,可買定放在雪櫃隨時用,非常方便。
特色
螺頭滋陰,唯一不便之處是要浸發約8小時才適用於燉湯,所以浸定一小批,放在急凍格,要用時解凍便成。
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