桃膠瑤柱金華火腿焗湯水 (4小包,每包1次份量)

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桃膠有豐富的植物性膠原蛋白,常吃可以嫩滑肌膚及增加皮膚彈性,兼有通血脂降膽固醇的作用。以桃膠配瑤柱、紅棗、圓肉及金華火腿的桃膠瑤柱金華火腿焗湯,除了有膠原美顔功效,更可健脾提氣,不用添加任何調味料已達到有益美味之效。

特色: Y’s Recipes全港獨家首創即焗即飲的「桃膠養生湯包」,特別為各OL /燜燒杯fans設計而成! 獨立包裝一次份量的小湯包,打開包裝,只需要一個燜燒壺,幾碗滾水,少許時間,便隨時可以歎到一壺養生桃膠湯。

桃膠有咩食療價值?
佢係桃樹嘅樹脂液遇空氣凝結後結成嘅硬身晶體,經浸泡烹調後,口感似蒟蒻,煙韌富彈性,極之適合素食人士。桃膠含有非常豐富嘅植物性膠原蛋白,有「植物骨膠原」之稱,對於嫩滑肌膚及增加皮膚彈性有非常強大嘅功效,兼有潤腸通便、通血脂降膽固醇作用。而且性質平和,不同體質人士均適合食用。

怎樣揀靚桃膠?
桃樹脂於凝結時結出大大一顆才算靚桃膠,因為幾粒細嘅黏埋一齊,難免會沾上其他雜質,影響食療功效,精品級桃膠有以下特點,揀選時不妨留意一下。
.膠身圓潤
.精瑩通透
.大細平均

沖焗重點:

(1) 先將桃膠放入燜燒杯中,注滿熱水浸泡1小時令其軟化和膨脹。
(2) 紅棗剪開去核便可免燥

製法:毋須明火,只需養生壺焗製。
1 桃膠放入養生壺,注滿熱水浸泡1小時令其軟化膨脹,倒走水。

2 紅棗剪開去核及剪段。
3 全部材料放入養生壺,加入大滾水及倒走。(目的是暖壺及沖洗材料)
4 加入1碗大滾水入養生壺,焗1.5小時完成