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簡介
以白背木耳絲、炒黑豆粉、原粒瑤柱、杞子王及金華火腿片,加起來便成為一焗即飲的消脂排毒黑豆瑤柱木耳焗湯!
黑豆在日韓台三地掀起一股時尚食療風潮,幾乎以食療為纖體主題的减肥法,都認定黑豆有排脂排毒的功效。但由於黑豆性質偏涼,所以特別選用炒過的黑豆磨成粉末,不只方便燜焗,更有幫紓解寒性。正宗北海道原粒M Size乾瑤柱,可健脾胃兼令湯水變得更鮮甜清香。白背木耳具活血、補血之效,有助增加血管的彈性,促進血液流動;同時也可減低血液黏稠度,所以有助紓緩血壓。研究發現,白背木耳富含纖維、鐵質。纖維可提高飽肚感,有助控制食量、排便及減肥;鐵質則是血液的重要原材料。 簡言之,可以降三高、降血壓和清除血管中油脂。
白背木耳與黑木耳有何分別?
黑豆有何食療價值?
黑豆瑤柱木耳焗湯