紅黑雙杞.纖營組合

SKU F6000004

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$564.00 564.00

套裝包括以下產品:
青海野生黑杞子(50G) 1樽 及
寧夏貢品杞子(150G) 1樽 及
超營奇亞籽 (每包15條) 1包

寧夏貢品杞子
食材簡介: 寧夏貢品杞子屬「貢品級別」,天然無添加無染色無防腐劑,乾貨大大粒,浸泡後更加是龐然巨大,非常鮮甜味美。

特色: 枸杞子,簡稱杞子,具有滋補肝腎,養肝明目功效。杞子的用途廣泛,可煲湯煮菜焗水焗茶。如要分辨杞子有否染色只要其末端有白色一點,那就保證是天然貨色。因那白點正是杞子與枝幹連接的部份,經採摘後留下的一點白,而曾經染色的杞子便會將那白點也染紅而不復見。杞子含豐富的「枸杞多糖」,枸杞多糖是視網膜非常重要的養份,攝取大量枸杞子糖有助視網膜顯映清晰影像。

青海野生黑杞子
食材簡介: 黑杞子好像藍莓,又像葡萄,有枝葉連著,野生盛產於青藏高原的東北部青海市,屬高海拔(海拔2700-300米高地)的沙漠地區。由於生長環境險峻,採摘難度極高,比冬蟲夏草更甚,當地人都將搜集到的蟲草賣掉賺錢,黑杞子都留來自用補身,所以造成產量極罕。黑杞子含有極豐富的「花青素」,花青素是天然的植物成份,主要對付「自由基」(Free Radical),自由基會氧化我們的身體細胞及肌膚,是人體衰老元兇,花青素就可以讓我們身體機能「盡量保持年青」,年青就是最好的身體防衛。

特色: 焗出來的水,味道清甜,紫色的、藍色的,天然花青素的表現。以不同的酸鹼植水,會出現不同顏色的黑杞子水,中性的水(pH值=7),焗出來的水是紫色的;鹼性的水(pH值=9,這是電解水機建議用來沖純淨咖啡的水),焗出來的水是藍色的。焗開了的黑杞子,漲大了又有少彈性,咬開,味道如新鮮的藍莓。食落口,多籽,這一點和紅色的杞子一樣,補眼護肝的元素。

超營奇亞籽
簡介:有機「超營奇亞籽」是產於阿根廷的鼠尾草種子,為全球唯一獲認證非機因改造及已登記註冊的奇亞籽品種(911號及912號)。奇亞籽品種多達80多種,「超營奇亞籽」經美國USDA及日本JAS有機驗證,Omega-3含量比其他品種高20%-30%(具消炎及抗衰老作用),蛋白質含量高達21.2%,比牛肉更高,加上34.5%膳食纖維,8種維他命及12種礦物質。每日食用10克,能供給身體豐富而均衡的營養,抗氧化逆轉肌齡,及減重瘦身。

臨床醫學應用及國際認證
.唯一被臨床醫學使用的奇亞籽品種,獲加拿大多倫多大學醫學院(世界十大醫學院之一)持續使用,幫助糖尿病人減重、控制血糖及血壓。
.已登記註冊的奇亞籽品種(Sahi Alba 911及Sahi Alba 912),確保品質穩定。
.獲美國USDA 及日本JAS 雙重認證。
.2018年獲亞洲素食展/樂活生活展(VFA/LOHAS Expo)專業評審為「最佳有機超級食物」。
.2017年獲亞洲天然及有機產品博覽(NOPA)選為「亞洲最佳有機及天然食物」。
.2016年起獲日本步行者協會(Japan Walking Association)確認,推薦為「天然運動食物/飲料」。

「超營奇亞籽」.瘦身美肌Superfood
營養成份爆錶
.鈣質比牛奶多5倍
.鐵質比紅腰豆多6倍
.Omega-3比三文魚多8倍
.葉酸比菠菜多5倍
.鉀質比香蕉多2倍
.鎂質比西蘭花多15倍
.植物性蛋白質比黃豆多70%
.抗氧化功效比藍莓多70%
.纖維比亞麻籽多25%

高Omega-3 → 消脂排毒恩物
「超營奇亞籽」的Omega-3(含EPA及DHA),含量多達22.9%,比其他奇亞籽品種高20%-30%,具消炎、消脂及抗衰老作用,有助維持體內膽固醇正常含量,降低血壓、三酸甘油脂及清理血管,可預防中風;更有助促進兒童腦部及眼睛發育,有助提升專注力。人體無法自行製造Omega 3,必須從食物中攝取。

高蛋白質 → 美肌嫩膚恩物
蛋白質含量高達21.2%,比牛肉還要多,屬容易吸收的植物性蛋白,比經由肉類吸收蛋白質攝取較少脂肪及熱量;除維持身體正常運作、促進肌膚健康外,植物蛋白質更可減壓,紓緩緊張。不論吃素或吃葷,都可以「超營奇亞籽」補充蛋白質。

高纖維 → 纖腰瘦身恩物
「超營奇亞籽」含豐富膳食纖維達34.5%,可改善消化不良,有助排便,更可幫助清走千年宿便。而且不含熱量、升糖指數低,加上吸水力超強,遇水會脹大幾倍,能提升飽肚感,抑制餓意,非常適合用作瘦身代餐。

高鈣 → 維持骨骼健康
「超營奇亞籽」含鈣質比例較牛奶高出5倍,有助維持骨骼健康,對成長中的小孩,以及容易骨質疏鬆的中老年人都非常重要;乳糖不耐症患者(對奶類敏感)亦可以來補充鈣質。

建議食用人士及食量
※幼兒開始進食固體食物起已可食用,最初可每日試食2g,然後逐漸遞加2g,至每日10克的建議食量,特別適合多肉少蔬果、缺乏膳食纖維的小朋友食用。
※任何年齡性別也適合食用,老幼皆宜。成人每日1條(10g)。

食用方法
直接食用:可加於食品如燕麥、乳酪、沙律中;或任何冷熱飲品中。
烘焙或烹煮:耐熱穩定達220°C,可用於烘焙或烹煮,例如加入糕點、曲奇、麵包、雲吞或水餃餡料、肉餅、米飯、自製麵條等美食,以提升營養價值。

食用注意
※奇亞籽是全天然高纖食物,食後宜飲用大量清水,令腸胃更易適應。
※下列情況人士,請先諮詢醫生或營養師意見才食用:
低血壓、腎病患者、有前列腺癌風險、對芝麻/芥菜/薄荷等過敏