珍寶花膠扒 (未浸發, 1隻)

珍寶花膠扒 (未浸發, 1隻)

食材簡介: 花膠屬於「三高食物」:高膠原蛋白、高蛋白質及高鈣質,加上低脂肪,長胎唔長肉,對孕婦真係百利而無一害。


特色: 花膠本身是高骨膠高蛋白低膽固醇超低脂食物,把膠質食落肚後,還需要配合維他命C,因為維他命C有助我們吸收食物中的膠質!浸完出來的花膠扒,一隻足夠4-6人份量。



大花膠扒浸發方法:

1. 先以清水浸24小時至較軟身及通透。

2. 準備一煲滾水,加入橙皮、白醋,用以辟去腥味。

3. 將浸過的大花膠放入滾水中,用慢火煲17分鐘。

4. 熄火蓋上煲蓋焗一晚,等花膠有大量時間吸水,盡情發大,即可用嚟煮或炆。

 (由於大部份食材都是新鮮包裝,付款後需要至少2-3個工作天後才可安排發貨,亦會按天氣轉變作個別調整,敬請留意!)


  • 型 號: A1000020
  • 庫存狀態: 有現貨
  • HK$499.0
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標簽: 養宮調經系列