桃膠瑤柱金華火腿焗湯水 (4小包,每包1次份量)

桃膠瑤柱金華火腿焗湯水 (4小包,每包1次份量)

食材簡介: 桃膠有豐富的植物性膠原蛋白,常吃可以嫩滑肌膚及增加皮膚彈性,兼有通血脂降膽固醇的作用。以桃膠配瑤柱、紅棗、圓肉及金華火腿的桃膠瑤柱金華火腿焗湯,除了有膠原美顔功效,更可健脾提氣,不用添加任何調味料已達到有益美味之效。

 

特色: Y’s Recipes全港獨家首創即焗即飲的「桃膠養生湯包」,特別為各OL /燜燒杯fans設計而成! 獨立包裝一次份量的小湯包,打開包裝,只需要一個燜燒壺,幾碗滾水,少許時間,便隨時可以歎到一壺養生桃膠湯。


桃膠有咩食療價值?

佢係桃樹嘅樹脂液遇空氣凝結後結成嘅硬身晶體,經浸泡烹調後,口感似蒟蒻,煙韌富彈性,極之適合素食人士。桃膠含有非常豐富嘅植物性膠原蛋白,有「植物骨膠原」之稱,對於嫩滑肌膚及增加皮膚彈性有非常強大嘅功效,兼有潤腸通便、通血脂降膽固醇作用。而且性質平和,不同體質人士均適合食用。


怎樣揀靚桃膠?

桃樹脂於凝結時結出大大一顆才算靚桃膠,因為幾粒細嘅黏埋一齊,難免會沾上其他雜質,影響食療功效,精品級桃膠有以下特點,揀選時不妨留意一下。

.膠身圓潤

.精瑩通透

.大細平均 



沖焗重點: 


(1) 先將桃膠放入燜燒杯中,注滿熱水浸泡1小時令其軟化和膨脹。

(2) 紅棗剪開去核便可免燥


製法:毋須明火,只需養生壺焗製。

1 桃膠放入養生壺,注滿熱水浸泡1小時令其軟化膨脹,倒走水。


2 紅棗剪開去核及剪段。

3 全部材料放入養生壺,加入大滾水及倒走。(目的是暖壺及沖洗材料)

4 加入1碗大滾水入養生壺,焗1.5小時完成

 

詳細製法:http://www.yokotsang.com/articles.php?p=20160215


(由於大部份食材都是新鮮包裝,付款後需要至少2-3個工作天後才可安排發貨,亦會按天氣轉變作個別調整,敬請留意!)


  • 型 號: A1000131
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